为了进一步提升全县果品冷链贮藏保鲜能力,近日,甘肃临泽县供销合作社举办了临泽县果品冷链贮藏保鲜技术培训班。
培训班邀请了国家农产品保鲜工程技术研究中心副主任张平博士,在对全县13家果品冷链贮藏保鲜专业合作社目前的运行情况进行了调查了解的基础上,围绕全县红枣、葡萄等特色林果,重点讲解了果蔬贮藏保鲜的意义、采后生理原理、质量的标准化与监测、科学贮藏操作与管理等方面的内容。
培训班结束后,银先葡萄示范园负责人张林忠说:“此次培训中专家的讲解内容非常实用,解决了我们在果品贮藏中遇到的实际问题。现在示范园气调库正贮藏着2万多斤露地葡萄,再过1个多月上市,每斤能增值2到3元。”
目前,全县累计建成气调库13座,总库容达28500吨。