以广西“南菜北运”农产品现代流通综合试点项目—玉洞冷库为依托的广西板栗购销、加工、配送全流程冷链物流体系已初步建立。

    据了解，目前广西已进入板栗丰收季，截至10月底，玉洞冷库存储板栗达6639吨，占据广西板栗冷藏仓储市场70%份额，创下该冷库单一农产品冷藏仓储最高纪录。广西板栗皮薄肉甜颗粒饱满，是广西特色农产品之一，建立板栗冷链体系可帮助产品销往全国各地，提升其竞争力。

    据悉，广西北部湾国际港务集团旗下物流园南宁玉洞冷库从2010年起拓展板栗冷藏业务，并将其列为主要农产品进行重点技术攻关，专门成立公司开展板栗代购代销、加工配送业务。

    广西交通运输厅工作人员介绍，物流园今年成功将广西市场上绝大部分板栗纳入玉洞冷库冷藏、集散，并投入30多万元人民币装修板栗加工车间，引入全套板栗剥壳设备，日加工板栗能力达5吨以上，最高可达每天10吨，效率是普通小作坊的5-10倍。此外，该公司还申报了食品流通许可证等资质，食品卫生全流程安全可控。配以玉洞冷库“南菜北运”农产品现代流通综合试点项目的购销网络，大批优质广西板栗可顺畅销往全国各地。