“生鲜是未来肯定最有潜力的一个市场，也是目前相比其他领域来说更好做的一个市场。”顺丰速运的负责人表示，他们对于生鲜这一块的市场非常看好，因此下了大力气去构建成熟的冷链运输物流，同时冷链流通的难点也在被他们一一的攻克。

　　冷链流通是目前几乎所有生鲜电商运营的最大难点，而顺丰优选的优势恰在于此，凭借顺丰速运在冷链物流领域的优势，顺丰优选的生鲜商品采用顺丰自建的“一站式全程冷链”配送。“目前来说还是很少有快递公司能做到真正的全程冷链配送，尤其是在最后一公里的配送上难度太大了。”

　　以海南荔枝为例，新鲜的荔枝通常在0摄氏度以下的环境中存储一天表皮就会变黑，果肉就会变味。荔枝的最佳食用期为24小时内，最长不超过48小时，因此也成为了对电商配送速度、保鲜能力的极致考验，为此顺丰启用了首架生鲜水果专用机，24小时内便可将海南荔枝运达全国大部分城市。能够出动飞机专机“护送”是大阵仗，不是一般生鲜电商玩得起的。

　　毫无疑问，在这场没有硝烟的战争中，物流才是其中根本性的决定因素，而顺丰速运本身的雄厚实力很好的为顺丰优选加分。不管是大闸蟹还是荔枝，甚至是樱桃都可以被新鲜完好的运送到消费者手中。