2012年1-3月全国食品制造业经济运行平稳，三个关联行业固定资产投资额较上年同期均有所增加，农副产品加工业、饮料制造业以及食品制造业的投资增幅较上年同期均有所上升。截止2011年3月全国农副食品市场供应充足，食品加工业相关行业吸纳资金较多，投资完成情况较好，投资规模稳定增长。

农副食品加工业所占制造业投资比重相对较大，其固定资产投资完成额比食品制造业投资额、饮料业投资完成额之和高出81.97亿元。从历史统计数据看，农副食品加工业吸收投资能力较强还表现在其投资量所占同期制造业投资比重在每年年初低开高走，在年内基本保持平稳增长态势。