电子商务的兴起加上物流网络的完善，冷冻保鲜食品实现了从生产源头到家用冰箱的“门到门”无缝对接。随着冷链建设的推进，冷链设备的巨大需求正在释放。

　　易腐食品指果蔬、肉类、水产品和乳制品等易腐烂变质的农副产品，是冷链的主要对象。对比我国居民的食品消费结构，城镇居民食品消费中的易腐食品占比达到73%，高于农村的42%，而且该差距还会随着城镇人均收入的增长而继续拉大。因此，城镇居民是易腐食品主力消费者。

　　人口城镇化保证了易腐食品消费群体的不断增长，同时人均收入的提高也加大了城镇居民消费易腐食品的比重。从2007年开始，易腐食品人均消费增速从10%以下上升到20%以上，易腐食品消费需求已经进入快速成长期。有机构测算预计2012-2015年冷链食品需求将由2亿吨增长到4.5亿吨，在2025年达到19.0亿吨。

　　而网购的时代到来开启新的消费方式，即直接从网上购买易腐食品，直接通过冷链物流送到家门口，实现了冷冻仓库到家用冰箱的无缝对接。分析人士称，“电子商务+冷链宅配”大幅提升冷链终端渗透率，有望实现冷冻食品在家庭市场的第二次爆发。

　　基于此，去年以来，电商、连锁超市、快递公司和新兴供应链企业开始大规模进军冷链宅配市场。例如，7月2日，阿里巴巴旗下天猫宣布试水冷链物流，为生鲜产品提供冷链宅配服务，配送范围将覆盖上海始发至北上广深杭及天津、武汉、重庆、成都、宁波等26个网购热门城市。

　　再如，苏宁云商旗下的苏宁易购7月底正式上线江苏知名生鲜商品“阳澄湖大闸蟹”，并支持全国下单配送。目前正在依托分布在苏宁全国58个大区的本地运营优势，实现本地生鲜特产的采购。1号店2013年年初进入生鲜市场，3月28日，“1号果园”上线，计划先从水果做起，逐步向冷冻食品、蔬菜等品类扩张。

　　冷链宅配启动家庭市场，冷库、冷藏车等设备将是最急迫的需求。华泰证券测算，2015年前冷链宅配的设备需求规模将新增800万吨，市场规模超过200亿元。而冷藏车缺口较大，预计2015年前的新增需求将达到6.7万辆左右，市场规模167亿元。冷库、冷藏车市场规模短期内将超360亿元。

　　作为国内的两大冷库巨头，大冷股份和烟台冰轮，均以合资成立公司的形式，与主流优质冷库设计院建立了长期合作关系，已经建立较高的技术壁垒，两者的市场份额长期保持在70%以上，市场增长率方面也均处于领先地位，基本能够维持对大中型冷库市场的寡头垄断格局。