重庆潼南县确定2012年蔬菜产业发展目标，具体内容如下：

一是实施“太安—柏梓”蔬菜产业带建设，新建高标准基地5万亩，播种面积达到100万亩。

二是加快推进潼南蔬菜交易批发市场建设，今年3月底一期工程建成投入使用。

三是办好第五届蔬菜采购会，建成冷链配送中心，在主城区建立蔬菜直销点300个。

四是投资1亿元规划建设菜博园和蔬菜科技大观园，完成部级农产品质量安全检测站建设，认证无公害蔬菜产品10个，创建有机蔬菜品牌5个。

五是加快帝安、健能等蔬菜在建加工项目建设，延伸产业链条，引进亿元级农业龙头企业3—5个。

六是对接市农委市场信息中心，利用中国西部绿色菜都网，定期发布大宗蔬菜的生产、价格信息，指导全县蔬菜生产与流通。